L’azienda Altamura cura ogni singola fase della produzione: dalla scelta varietale ed acquisto delle migliori sementi, alla gestione agronomica del suolo e dell’ambiente di coltivazione,infatti le nostre aziende sono dotate di reti perimetrali a maglia larga per difendere le nostre colture da animali e corpi estranei. La qualità del prodotto nasce dalla qualità della materia prima. Proprio per questo l’azienda punta a valorizzare il concetto di Filiera controllata e certificata.
Tutti i produttori che forniscono materia prima all’azienda Altamura operano seguendo le disposizioni di rigorosi disciplinari certificati, tramite il costante supporto e controllo degli esperti agronomici aziendali.
Nella produzione a lotta integrata sono previste pratiche agronomiche e tecniche di coltivazione a basso impatto ambientale e l’impiego dei fitofarmaci è ridotto a livelli minimi, tanto che i limiti residuali previsti dal sistema di gestione aziendale sono pari al 30% di quelli riportati nella normativa vigente.
Seminiamo qualità ed accompagniamo le nostre produzioni fino al confezionamento.
